новая технология, машина для производства рафинированного хлопкового масла

Совершенствование технологии щелочной рафинации прессового масла ...

Рисунок 1. Схема однократной щелочной рафинации хлопкового масла: х1 – концентрация щелочного раствора (г/л); х2 – избыток щелочи (%) и х3 – температура экспозиции хлопьев соапстока; y1 – кислотное число (мгКОН/г); y2 – цветность (кр. ед. по Ловибонду); y3 – содержание щелочи и мыла (%); y4 – выход рафинированного масла (%)

Разрабатывается новый способ предварительной частичной нейтрализации свободных жирных кислот сырого хлопкового масла щелочным раствором алюмината натрия различной концентрации и избытком.

ВЛИЯНИЕ ЦЕЛЛЮЛОТИЧЕСКИХ И ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ НА ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ ...

Традиционная технология рафинации хлопкового масла состоит из следующих этапов: гидратация, нейтрализация (часто совмещенная с гидратацией), промывка, сушка, отбеливание и дезодорация [1]. Основной целью гидратации является извлечение фосфатидов и некоторых гидрофильных веществ из сырого масла.

? разработать нормативно-технологическую документацию на процесс рафинации хлопкового масла с новыми видами щелочных реагентов и рекомендовать их для практической реализации в условиях производства.

Исследование процесса нейтрализации экстракционного хлопкового масла

Процесс рафинирования хлопкового масла считается несколько сложным за счет присутствия в составе масла специфического госсипола и его различных производных. При щелочной рафинации свободный госсипол в виде натрия легко осаждается в соапсток, в виде мыла, из которой после переработки получаются свободные жирные кислоты.

?3. Ильясов А.Т. Решение некоторых проблемных вопросов производства хлопкового масла // В сб.научных трудов ТашПИ"Комплексная переработка сь!рья в пищевой промышленности". -Ташкент. -1988. -С. 73 ...

Установлено, что оптимальный расход рафинированного масла на обмасливание мятки составляет 4-6%. Таблица 2 Содержание в шроте, % от абс. СВ, обезжиренного Хлопковый шрот контрольный Масло 1,5-1 ...

Оглавление диссертации доктор технических наук Тарасов, Василий Евгеньевич ВВЕДЕНИЕ 1.АНАЛИТИЧЕСКИЙ 0В30Р СОСТОЯНИЯ НАУКИ И ПРАКТИКИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ. 2.РАЗВИТИЕ НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О ...

Производство сырого хлопкового масла включает следующие технологические операции: · Прием и хранение семян; · Очистка семян; · Шелушение семян; · Сепарирование рушанки; · Измельчение ядра; · Жарение; · Прессование; · Фильтрация. Производство рафинированного хлопкового масла состоит из следующих технологических стадий:

Хлопковое (хлопчатниковое) масло – редкий гость на полках сетевых супермаркетов. Продукт используется как альтернатива вредному подсолнечному маслу. Хлопковое обладает целым набором ...

Недостатки и перспективы технологии переработки семян хлопчатника

Установлено, что оптимальный расход рафинированного масла на обмасливание мятки составляет 4-6%. Таблица 2 Содержание в шроте, % от абс. СВ, обезжиренного Хлопковый шрот контрольный Масло 1,5-1 ...

Оглавление диссертации доктор технических наук Тарасов, Василий Евгеньевич ВВЕДЕНИЕ 1.АНАЛИТИЧЕСКИЙ 0В30Р СОСТОЯНИЯ НАУКИ И ПРАКТИКИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ. 2.РАЗВИТИЕ НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О ...

Технологический процесс и метрологическое обеспечение производства - Studwood

Производство сырого хлопкового масла включает следующие технологические операции: · Прием и хранение семян; · Очистка семян; · Шелушение семян; · Сепарирование рушанки; · Измельчение ядра; · Жарение; · Прессование; · Фильтрация. Производство рафинированного хлопкового масла состоит из следующих технологических стадий:

Хлопковое (хлопчатниковое) масло – редкий гость на полках сетевых супермаркетов. Продукт используется как альтернатива вредному подсолнечному маслу. Хлопковое обладает целым набором ...